Защо да изберете нас
Производствен пазар
Въз основа на много конкурентни цени, висококачествена система за контрол, навременна доставка и добро следпродажбено обслужване, ние изнасяме продуктите в супермаркети и търговци на едро в Европа, Африка и Югоизточна Азия.
Професионален екип
Имаме професионален екип, включващ научноизследователска и развойна дейност, производство, продажби и обслужващ персонал. Този екип е в състояние да осигури гладкото функциониране на компанията, като същевременно непрекъснато насърчава нейното развитие и иновации.
Нашият сертификат
Преминахме GAP удостоверяване. Освен това е сертифициран чрез удостоверяване на ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL и др.
Географско предимство
Нашата фабрика е близо до морското пристанище, което прави транспорта много удобен и цената е по-конкурентна.
Консервирани сардини се отнася до сардини в консерва или консерва, които са сардини, консервирани в кутии. Сардините са вид малка, мазна риба, която обикновено се използва в консервирани рибни продукти. Те са популярен избор за хранене в движение или като бърз и лесен източник на протеини.
Нашата консервирана скумрия 155G е много популярна на нигерийския пазар и ние сме доставчици на много местни марки като De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon и др. Предлагаме разнообразие от вкусове и видове рибни консерви, за да задоволим различните потребителски предпочитания. Обичайните вкусове включват оригинални, пикантни, с аромат на лимон и др.
Консервирана сърдина в доматен сос
Консерва Сърдина в доматен сос се приготвя от прясна риба Сърдина и доматен сос. Рибата от сърдина е известна със своя богат вкус и хранителни предимства, докато доматеният сос добавя пикантен и пикантен вкус. Комбинацията от риба от сърдина и доматен сос създава вкусен и хармоничен вкус. Доматеният сос добавя приятна киселинност и сладост, допълвайки естествените вкусове на рибата. Предлага удобна и готова за консумация опция за любителите на морски дарове.
Нашата консервирана риба тон 185G идва от необятния океан, набрана на върха на съвършенството. Само когато рибата тон е в най-доброто си здраве, внимателно я обработваме и опаковаме в консерви. Всяка хапка ви позволява да се насладите на свежестта на морето, пренасяйки ви в крайбрежното блаженство.
Нашата консерва Размерът на опаковката от 425 g предлага голямо количество консервирана скумрия, което я прави подходяща за по-големи ястия или за хора, които консумират редовно скумрия. Удобно е да имате под ръка по-голяма кутия, когато приготвяте ястия за семейство или за многократни порции. Нашата консервирана скумрия 425G е невероятно удобна и лесна за съхранение и консумация. Без да е необходимо допълнително готвене, просто отворете консервата и се насладете на вкусната скумрия, което я прави идеална за забързания модерен начин на живот.
Нашите продукти от консервирана скумрия в олио са много популярни на пазара в Гана и ние сме доставчици на много местни марки като Bella, Family, Fampof, Lele и много други известни марки. Можем да предоставим на клиентите различни видове консерви от скумрия, включително варианти с добавени подправки или други специфични изисквания.
Лесно отворена консерва сардини
Консервираните сардини Easy Open се отличават с лесен за употреба дизайн, който позволява лесно и бързо отваряне. Няма нужда от отварачки за консерви или други инструменти - просто издърпайте езичето и капакът на консервата лесно се отваря. Дизайнът за лесно отваряне помага да се запази свежестта на продукта. След като отворите, можете да се насладите на част от сардините и удобно да затворите консервата, за да запазите останалата риба свежа. Сардините са малки, мазни риби, които обикновено се срещат в океаните и моретата. Те са известни със своя богат вкус и висока хранителна стойност.
Тези пикантни консервирани сардини са наситени с люти чушки или други пикантни подправки, осигуряващи уникален и огнен вкус. Те се грижат за потребителите, които се наслаждават на пикантна храна и жадуват за вкусен ритъм. Сардините са богат източник на протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали. Пикантните консервирани сардини запазват тези хранителни вещества.
Ние се гордеем с предлагането на висококачествени консервирани сардини 125G продукти, произведени в Китай, налични за продажба в Гана. Нашите консервирани сардини 125G придобиха популярност заради вкуса, качеството и хранителната си стойност. Ние се ангажираме да предоставяме на потребителите в Гана висококачествени продукти от сардини, произведени в Китай, като същевременно гарантираме безопасността на храните и стандартите за качество. Нашият екип наблюдава цялата верига на доставки, за да гарантира, че получавате надеждни продукти и изключително обслужване.
Консерва скумрия в доматен сос
Консервирана скумрия в доматен сос обикновено се прави от прясна скумрия. Прясната скумрия е внимателно подбрана и обработена, за да се гарантира, че за консервиране се използва само висококачествена риба. Консервираната скумрия в доматен сос има отличен срок на годност и може да се съхранява продължително време, като същевременно запазва своята свежест и текстура. Запечатаните кутии предотвратяват навлизането на въздух и бактерии, като по този начин удължават срока на годност на продукта.
Може да предложи ползи за здравето на сърцето
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт при възрастни в Съединените щати, което прави усилията за намаляване на разпространението на това състояние изключително важни. Скорошен преглед, публикуван в списанието Frontiers in Nutrition от април 2023 г., установи, че съдържанието на омега -3 в сардините предлага важни ползи за защита на сърцето и че консумацията им може да надхвърли ползите, които може да осигури пероралната добавка, благодарение на силните им хранителни вещества профил. Докато са необходими повече изследвания, учените започнаха да изследват синергичната връзка на омега-3 в консервираните сардини и как те взаимодействат с хранителни вещества като калций, калий, магнезий, желязо и цинк. Когато работят заедно, тези хранителни вещества могат да помогнат за намаляване на възпалението и оксидативния стрес в тялото, като от своя страна насърчават притока на кръв и потенциално намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Може да помогне за предотвратяване на диабет тип 2
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията приблизително 96 милиона възрастни в САЩ-1 от всеки 3-имат преддиабет. Превантивните усилия за спиране на прогресирането на това състояние в диабет тип 2 са важни и хранителните вещества в консервираните сардини могат да играят голяма роля.
Изследване, публикувано в списанието за клинично хранене от 2021 г., изследва въздействието на консумацията на сардини два пъти седмично върху по-възрастните хора, диагностицирани с преддиабет. В това рандомизирано и контролирано клинично изпитване (което е златният стандарт, когато става дума за дизайн на изследването), учените установиха, че субектите, които са получавали сардини като част от хранителната си програма, са имали значително по-нисък риск от развитие на диабет тип 2 в сравнение с тези в контролната група. група, която е получила консултация за хранене без добавяне на сардини към диетата им. Участниците, които са консумирали сардини, също са имали повишаване на HDL холестерола (често наричан "добър" холестерол) и намаляване както на нивата на триглицеридите, така и на кръвното налягане.
Може да помогне за подобряване на здравето на костите
Защитата на здравето на костите е от решаващо значение за здравословното стареене. Консервираните сардини са пълни с калций и витамин D, две хранителни вещества, които играят критична роля за здравето на костите. Изследване, публикувано през 2017 г. в Journal of Osteoporosis, предполага, че неадекватният прием на важни макронутриенти и микроелементи, като калций и витамин D, може да повлияе на здравето на костите и времето, необходимо на по-възрастните хора за заздравяване на костни фрактури. Повече изследвания цитират положителното въздействие, което хранителният състав на сортовете риба (като сардини) може да има и върху заздравяването на фрактури на бедрената кост. Лорън Манакър MS, RDN, LD, регистриран диетолог и автор, е съгласна, че насърчаването на американците да ядат повече сардини може да бъде полезно за здравето на костите. Тя споделя: „Някои консервирани сардини нямат отстранени всички кости, което може да действа като бонус, когато става дума за хранене. Тези малки кости са пълни с калций и витамин D, които играят важна роля за оптимизиране на здравето на костите, докато вие възраст."
Може да поддържа здравето на мозъка
Ползите за когнитивното здраве на омега-3 мастните киселини са получили много внимание през годините – и има защо. Преглед от 2018 г., публикуван в Nutrients, оценява 25 рандомизирани контролни проучвания, които разглеждат добавките с омега-3 и ролята, която те играят върху здравето на мозъка през целия живот. Изследователите откриха, че хората, които приемат добавки с DHA и EPA (два вида омега-3s), виждат подобрения в кръвните си биомаркери, което води до ползи за здравето, независимо от възрастта. Включването на повече омега-3 също доведе до подобрена грамотност, внимание и визуална обработка при деца в училищна възраст и подобрена когнитивна функция при възрастни хора.
Въпреки че има все повече доказателства в подкрепа на добавките с омега-3, диетолозите искат потребителите да обмислят подход на първо място с храната. Manaker споделя: „Яденето на консервирани сардини може да повлияе положително на когнитивното здраве. Плюс това те са чудесен начин за увеличаване на приема на DHA, като се има предвид, че повечето американци не получават достатъчно от тази важна мастна киселина в диетата си.“ Да не говорим, че консерва сардини обикновено е по-евтина от буркан със специални добавки.
Какво да търсите, когато купувате консервирани сардини
Когато избирате консервирани сардини, Manaker и Shea Rawn препоръчват да избирате сардини, опаковани в саламура с по-ниско съдържание на натрий, за да намалите общия си прием на натрий. Въпреки това, когато става въпрос за избор дали сардината да е консервирана в зехтин или вода, това е лично предпочитание. Консервираните сардини в масло ще осигурят малко повече общи мазнини и калории, но могат да предложат и повече вкус.
Четири проблема с повечето консервирани сардини
Сардините са синоним на онези малки тенекии, в които са опаковани, но за съжаление тези продукти са доста далеч от пресния сорт. Ето какво трябва да знаете.
Консервираните сардини са с високо съдържание на сол и ниско съдържание на калий
Натрият и калият имат синергична връзка и е важно да получавате повече калий, за да компенсирате всеки натрий, който консумирате. И докато пресните сардини съдържат повече калий, отколкото натрий, консервираните сардини всъщност съдържат по-високи нива на натрий.
Можете да прочетете повече за опасностите от диета с високо съдържание на сол тук. И да, „по-здравословната“ морска сол също има значение.
В консервираните сардини има по-малко витамини и минерали
Процесът на консервиране изисква сардините да се готвят на високи температури – два пъти! В резултат на това консервираните сардини имат много по-ниско съдържание на витамини и минерали в сравнение с пресните им събратя.
По-специално витамините от група В намаляват по време на процеса на консервиране. Средно консервирането намалява витамин B1 със 75%, витамин B2 с 51%, витамин B3 с 34%, витамин B6 с 50% и витамин B12 с 38%.
Други минерали също страдат от този процес на нагряване. Средно магнезият в консервираните сардини е намален с 44%, цинкът с 36%, а медта с 19% в сравнение с пресните сардини.
Те са пълни с провъзпалителни масла
Тъй като хората често гледат на сардините като на противовъзпалителна храна, важно е да знаете, че консервираните сардини често са опаковани в нездравословни масла, които могат да обезсилят здравословните масла.
Сардините често са опаковани в соеви или растителни масла, които са тежки омега-6 мастни киселини. Тези киселини са възпалителни за тялото, когато не са в баланс с омега-3.
Според проучване, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition през 2000 г., соевото масло се състои от 51% омега-6 мастни киселини и само 7% омега-3 мастни киселини. Това проваля целта да ядете сардини, за да подобрите съотношението си омега-3 към омега-6!
Те могат да съдържат окислен холестерол
Друг недостатък на консумацията на консервирани сардини е значителното образуване на странични продукти от окислен холестерол или холестеролни оксиди. Учените ги наричат "оксистероли". Рибните консерви и продуктите от морски дарове са особено податливи на образуването на силно токсични холестеролни оксиди, които са пряк резултат от готвенето в реторта, необходимо за елиминиране на бактерии и ботулизъм.
Тези оксистероли имат няколко отрицателни ефекта върху човешкото здраве, включително атеросклероза (причиняваща коронарна болест на сърцето), невродегенеративни заболявания, възпалителни заболявания на червата и свързана с възрастта макулна дегенерация.
Рибните и морските продукти също съдържат високи концентрации на дълговерижни омега-3 мастни киселини докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA). Тези омега-3и имат множество полезни ефекти върху здравето, когато се консумират пресни. Те обаче са силно податливи на термична (топлинна) обработка и в резултат на това се разграждат значително в процеса на консервиране.
Уверете се, че са опаковани в изворна вода
За да ограничите излагането си на провъзпалителни масла, търсете сардини, които са опаковани в изворна вода.
Проверете етикета за добавена сол
Някои марки поясняват кога няма добавена сол. Купуването на сардини без добавена сол е лесен начин да избегнете изхвърлянето на вашето натриево-калиево хранително радио.
Изплакнете излишната сол
Ако не можете да намерите марка, която има версия „Без добавена сол“, потърсете сардини, които са опаковани в изворна вода. След това изплакването на сардините може да помогне за намаляване на част от съдържанието на сол. Просто изпразнете консервата в гевгир и изплакнете със студена вода, като я разклащате и обръщате сардините, докато изплаквате. Свършен.
Уверете се, че кутията не съдържа BPA
Друго нещо, което трябва да търсите, когато пазарувате консервирана храна, е опаковката без BPA. BPA означава Бисфенол-А. Често се добавя към облицовките на консервите, за да се предотврати корозия и да се предпази храната вътре от придобиване на метален вкус. За съжаление, BPA може да действа като ендокринен разрушител, причинявайки хормонални проблеми. Може също така да увеличи риска от възпалителни заболявания на червата, като болестта на Крон и улцерозен колит. Най-добре е да избягвате BPA винаги, когато можете.
Оперативни точки за консервиране на сардини
Приемане на суровини
- Вземете пресни или добре замразени сардини с непокътнато тяло, плоски и чисти очни ябълки, ярка роговица, червени хриле, твърди люспи, прикрепени към тялото на рибата, еластични мускули и плътно свързани кости и плът. Хигиенното качество трябва да отговаря на съответните разпоредби на GB2733-94 хигиенния стандарт за морска риба. Влошената риба под второ ниво на свежест не се използва.
- Дължината на суровата риба е повече от 10 сантиметра.
Обработка на суровини
- Измийте прясната риба с чиста вода, размразете замразената риба с течаща вода и размразете, докато тялото на рибата бъде отделено или полузамразено.
- Отстранете главата, опашката, перките и вътрешните органи, изстържете рибените люспи, измийте слузта и замърсяванията по повърхността на тялото на рибата с течаща вода и измийте черната мембрана, кръвта и вътрешните органи в коремната кухина. Температурата на водата не трябва да надвишава 25 градуса.
- По време на обработката суровините, които не отговарят на изискванията за качество, като влошаване и механични повреди, се отстраняват.
Осоляване
- Качеството на солта, използвана за осоляване, трябва да бъде в съответствие със съответните разпоредби на GB5461.
- Пригответе наситен саламура, филтрирайте и резервирайте.
- Концентрацията на саламура, използвана при осоляването, е 10 boe, времето за осоляване е 10-20 минути, съотношението на саламура към теглото на парчетата риба е 1:1. когато суровината е прясна риба, времето за осоляване трябва да се увеличи с 3-5 минути.
- Саламурата може да се използва 5 пъти непрекъснато, но всеки път трябва да се допълва с концентрирана саламура до предписаната концентрация.
- Полузамразената риба трябва да се размрази напълно с вода преди осоляване.
- По време на процеса на осоляване се уверете, че тялото на рибата е напълно потопено в саламура.
- Регулирайте времето за осоляване според размера на рибата, температурата и разликата между замразени и пресни рибни суровини.
- След осоляването се измиват с вода и се отцеждат.
Консервиране
- Използвайте ламаринени кутии с устойчиво на сяра пълно покритие в съответствие с QB221, № 603 и № 604.
- Празните кутии трябва да са чисти, без петна от ръжда, тялото на кутията не трябва да бъде ъглова, вдлъбната или друга деформация, да няма феномен на отлепване на боята.
- Празните кутии трябва да се измият, стерилизират с гореща вода или пара над 82 градуса, да се обърнат и да се източат за резервни.
- Осолената риба трябва да бъде напълно изцедена преди претегляне и консервиране. 603 и 604 кутии трябва да се напълнят съответно с 360-370g и 210-220g. Суровини за замразена риба, по-малко от 10 грама прясна риба.
- След като напълните кутиите с риба, ги напълнете с чиста саламура с концентрация 1 boe.
Обезводняване
- Пригответе на пара и дехидратирайте рибата за 30-40 минути на 98-100 градуса, след което изсипете консервите, за да се отцедят от бульона.
- Регулирайте времето за обезводняване според количеството пара, размера на рибата, вида на резервоара и ефективността на резервоара за обезводняване. Скоростта на дехидратация трябва да се контролира на 18-22%.
Добавете съставките
- Качеството на рафинираното растително масло и рафинираната сол трябва да бъде в съответствие със съответните разпоредби на GB2716 и GB5461 съответно.
- Рафинираното растително масло първо се загрява до 180-220 градуса, след това се охлажда до 80-90 градуса, филтрира се и е в режим на готовност.
Нашата фабрика
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. се намира в Нингбо, Китай, където е едно от най-големите пристанища в Китай. С много опит в консервираните храни и изобилие от ресурси за материали, ние ще ви предложим по-конкурентни цени и стабилно качество на вашия пазар. Нашите фабрики са създали ефективна система за гарантиране на безопасността на храните и качеството. Преминахме GAP удостоверяване. Освен това е сертифициран чрез удостоверяване на ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL и т.н. Нашата фабрика е много близо до морското пристанище, транспортът е много удобен и цената е по-конкурентна. Ние работим с Африка, Южна Америка и други пазари много дълго време. Искаме да разширим повече бизнес с приятели по целия свят, за да създадем блестящо бъдеще на базата на взаимни ползи. Горещо приветстваме всички клиенти отвсякъде да посетят нашата компания.
ЧЗВ
Популярни тагове: консервирани сардини 425g, Китай консервирани сардини 425g производители, доставчици, фабрика
