8613738448175
emilio@knlfood.com
bgБългарски
Класификация на продуктите
Защо да изберете нас

Производствен пазар

Въз основа на много конкурентни цени, висококачествена система за контрол, навременна доставка и добро следпродажбено обслужване, ние изнасяме продуктите в супермаркети и търговци на едро в Европа, Африка и Югоизточна Азия.

Професионален екип

Имаме професионален екип, включващ научноизследователска и развойна дейност, производство, продажби и обслужващ персонал. Този екип е в състояние да осигури гладкото функциониране на компанията, като същевременно непрекъснато насърчава нейното развитие и иновации.

Нашият сертификат

Преминахме GAP удостоверяване. Освен това е сертифициран чрез удостоверяване на ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL и др.

Географско предимство

Нашата фабрика е близо до морското пристанище, което прави транспорта много удобен и цената е по-конкурентна.

Какво представляват консервираните плодове

 

Консервираните плодове се отнасят за плодове, които са били обработени, варени и опаковани в кутии. Процесът на консервиране включва стерилизиране на плодовете и затварянето им в херметически затворени контейнери, за да се запази тяхната свежест, вкус и хранителна стойност за продължителен период от време. Консервираните плодове са удобни за съхранение и транспортиране и могат да се консумират целогодишно, независимо от сезона и наличието на пресни плодове.

Начало 12 Последната страница
Ползи от консервираните плодове
 

Органичната киселина, съдържаща се в консервираните плодове, може да стимулира секрецията на храносмилателните жлези, което е полезно за подобряване на апетита, подпомагане на храносмилането и усвояването, утоляване на жаждата и облекчаване на летните горещини.

 

Консервираните плодове съдържат горчив амигдалин, който може да овлажнява белите дробове, да облекчава кашлицата, да отхрачва и да лекува всички видове кашлица.

 

Плодовете и листата на мушмула в кутията могат да инхибират грипния вирус и могат да се консумират често за предотвратяване на настинки и грип.

 

Консервираният мушмул има ефект на дрениране на топлината и понижаване на Чи, хармонизиране на стомаха и понижаване на непокорния ефект, така че е добър продукт за спиране на повръщане и лечение на всички видове повръщане и повръщане.

Защо консервираните плодове могат да се съхраняват дълго време
 

Консервираните плодове могат да се съхраняват дълго време без добавяне на консерванти, главно благодарение на процеса на производство на вакуум, запечатване и технология на стерилизация. Първо, ключова стъпка при консервирането е да напълните консервата с храна и след това да я вентилирате, за да създадете вакуум вътре в контейнера. Тази безкислородна среда е пагубна за повечето микроорганизми, тъй като те се нуждаят от кислород, за да се възпроизвеждат. Това спира развитието на бактерии и плесени в кутията, като по този начин удължава срока на годност на храната.


Следва печатът. След като въздухът бъде изваден от кутията, капакът веднага се затваря и запечатва. Тази стъпка е от решаващо значение, защото гарантира, че средата вътре в кутията е изолирана от външния свят, което допълнително предотвратява нахлуването на бактерии и други микроорганизми. Освен това, напълно запечатаните кутии се поставят под висока температура и налягане за пълна стерилизация. Този процес убива всички микроорганизми, които могат да оцелеят, като по този начин гарантира, че храната в консервата остава свежа за дълго време дори без консерванти.


Консервираните плодове също са проектирани с оглед на избора на опаковъчни материали. Обикновено консервите са изработени от материали като метал или стъкло, които имат добри бариерни свойства, които ефективно предотвратяват проникването на въздух и светлина, като допълнително защитават храната в консервата от външната среда.

Mandarin Oranges in Light Syrup
Какви са вкусовете на консервираните плодове

 

Консервираните жълти праскови несъмнено са най-добрите сред консервираните плодове. Има златист цвят, пълно месо и деликатен вкус. Всяка жълта праскова е внимателно подбрана, за да се гарантира, че е умерено зряла и подходящо сладка. В момента, в който отворите консервата, богатият аромат на жълти праскови идва в носа ви, повишавайки апетита ви. Характерното за консервираните жълти праскови е тяхната сладост, но не мазнина, което носи страхотно вкусово изживяване, независимо дали се консумират директно или в комбинация с други десерти. Освен това консервираните жълти праскови са богати на витамин С и фибри, които са полезни за здравето.

 

Консервираното грозде е друг популярен консервиран плод. Обикновено се прави от зелено грозде без костилки, което запазва оригиналната свежест на гроздето. Консервираното грозде се характеризира със своя освежаващ, сладко-кисел вкус, който е особено подходящ за консумация през лятото и може да внесе прохладно усещане. Освен това консервираното грозде е и нискокалорична храна, подходяща за хора, които се хранят здравословно.

 

Консервиран ананас е друг често срещан консервиран плод. Приготвя се от пресен ананас и запазва неповторимия вкус на ананас. Консервираният ананас се характеризира със сладко-кисел вкус, сочна месеста част, богата на витамин С и ананасови ензими, които са полезни за храносмилането. Консервираният ананас може да се консумира директно или да се използва като готварска съставка за добавяне на вкус към ястията.

 
Експерти по хранене демистифицират четирите основни погрешни схващания относно яденето на консервирани плодове
Мит 1: "Консервираните храни имат много консерванти, които са вредни за човешкото здраве. Как иначе могат да издържат година и половина, без да се развалят?"

Истината: Причината, поради която консервите могат да се съхраняват дълго време без да се развалят, се дължи на запечатаните контейнери и стриктната стерилизация, която няма нищо общо с консервантите. Причината за консервирането е много проста: Първо, суровините се нагряват напълно, за да убият всички микроорганизми; В същото време опаковъчните кутии се загряват и стерилизират напълно; След това стерилната храна се опакова в стерилни контейнери и се затваря, докато е още гореща; Накрая се загрява отново и се стерилизира, след което се охлажда, въздухът в горната цепка на контейнерите се свива по обем и създава отрицателно налягане, което прави невъзможно отварянето на плътно затворените буркани и е невъзможно бактериите да влез отвън. След тези процеси храната няма да се развали естествено, няма нужда да добавяте консерванти. Според Хао Ю, генерален секретар на Китайския технически комитет по стандартизация на хранително-вкусовата промишленост, „консервираната храна съдържа консерванти“ всъщност е пристрастие срещу консервираната храна и е подвеждаща за потребителите.

Мит №2: „Консервите се правят от изрезки.“

Факт: Всъщност консервите се произвеждат от висококачествени, добре изглеждащи суровини. Например, повечето консервирани плодове са опаковани в стъклени буркани или прозрачни гъвкави опаковки, така че можете директно да видите красивите и непокътнати портокали, жълти праскови, глог, ананас и т.н. Що се отнася до невидимото "съдържание" на консервите, ако качеството на използваните суровини е съмнително, качеството на партидата вероятно ще бъде засегнато и малко производители ще поемат този риск. И накрая, Китай е основен производител на консервирани храни в света и голяма част от продуктите му се изнасят в Съединените щати, Европейския съюз, Япония и други страни по света, с обем на износа от 3 милиона тона. Тези страни са особено стриктни при проверката на хранителните продукти. Фактът, че китайските консерви са толкова популярни на международния пазар, може да потвърди отличното качество на консервите.

Мит 3: "Консервираната храна е полуфабрикат, няма разлика с инстантните юфка. Тя може само да задоволи глада и няма хранителни вещества."

Факт: Консервираната храна има много проста процедура за обработка, която обикновено изисква само нагряване. Нещо повече, температурата на нагряване, използвана за приготвяне на консерви, не е твърде висока, понякога по-ниска от температурата, използвана за домашно готвене. Така че до известна степен има по-малко загуби на хранителни вещества от консервиране, отколкото от домашно готвене. Като цяло, чрез прилагане на пастьоризация, температурата на обработка на консервирано месо и консервирани морски дарове и риба няма да надвишава 120 градуса; Температурата на обработка на консервираните зеленчуци и плодове не трябва да надвишава 100 градуса; Докато температурата на нашето ежедневно домашно готвене лесно ще надхвърли 200 градуса.

Мит 4: „Консервираната храна, колкото и безопасна и питателна да е, стига да е обработена, винаги не е прясна!“

Факт: Първо, съставките, използвани в консервите, са пресни. За да се стремят към по-ниска цена и по-добър вкус, производителите на консерви избират най-пресните съставки в най-подходящия сезон. Освен това, за да спестят разходи, редовните производители на консерви разполагат със собствени бази за суровини и изграждат производствените си линии най-близо до тези бази. По този начин това е еквивалентно на това от собствения им заден двор, „готово за работа“, което значително съкращава процеса от бране, транспортиране до обработка.

Canned Yellow Peach 2.5KG

Видове консервирани плодове

 

Консервирани плодове в плътен сироп
Тежкият сироп съдържа вода, царевичен сироп и захар и има най-много калории от трите. Царевичният сироп е известен като една от най-вредните съставки в пакетираните храни. 15-1/4 унция кутия нарязани праскови съдържа около 10 унции плодове и 2/3 чаша сироп, което добавя около 200 калории. Една порция от половин чаша съдържа цели 25 грама въглехидрати и 21 грама захар, което го прави по-скоро декадентски десерт, отколкото лека закуска.

 

Консервирани плодове в лек сироп
Приготвя се лек сироп от вода и захар. Една 15-унция консерва с лек сироп съдържа приблизително същия обем праскови (10 унции) и малко над 1/2 чаша сироп, което съдържа около 85 калории. Половин чаша порция съдържа 14 грама въглехидрати и 13 грама захар.


Консервирани плодове в сок
Плодовете, опаковани в сок, са опаковани в сок концентрат, който е разреден с вода. Една 14-кутия праскови, пълни със сок, съдържа приблизително същото количество плодове и около 1/2 чаша сок само за около 60 допълнителни калории. Половин чаша порция съдържа 14 грама въглехидрати и 13 грама захар.

Процес на обработка на консервирани плодове

 

 

Купете плодове:Купувайте пресни плодове от овощни градини или борси за плодове, избирайте плодове със завършен вид, без вредители, болести и гниене.

 

Измиване на плодове:Измийте закупените плодове, за да отстраните мръсотията по повърхността.

 

Пилинг и отстраняване на сърцевината:Обелете и изчистете сърцевината на плодовете и запазете месестата част.

 

Рязане:Нарежете обелените и почистени плодове на еднакви по големина парчета.

 

Топлинна обработка:Поставете парчетата плод в гореща вода за термична обработка, за да премахнете бактериите в плодовете.

 

Приготвяне на сироп:Смесете гранулирана захар и вода и загрейте, за да приготвите сироп.

 

Смесване на плодова каша и сироп:Смесете топлинно обработените плодови парчета със сиропа, така че плодовата каша да е напълно потопена в сиропа.

 

Консервиране:Смесените плодови парчета и сиропа се опаковат в предварително стерилизирани кутии, като едновременно с това се затварят.

 

Стерилизация:Консервираните плодове се стерилизират, за да се удължи срокът на годност и да се гарантира безопасността на храните.

 

Охлаждане:Стерилизираните кутии се охлаждат естествено, за да се намали температурата до стайна.

 

Опаковка и етикетиране:Охладените консерви се опаковат и етикетират за съхранение и продажба.

 

Инспекция и контрол на качеството:Извършете проверка на качеството на опаковката на консервирани стоки, за да се уверите, че продуктът отговаря на здравните стандарти и изискванията за качество.

 

Съхранение и разпространение:Съхранявайте консервите с квалифициран контрол на качеството при подходящи температурни условия за разпространение на продавачи и потребители.

Предпазни мерки при обработката на консервирани плодове
 

Плодовете трябва да се обработват в прясно състояние, за да се запази тяхната хранителна стойност и вкус.

 

Пропорцията на добавената захар трябва да се коригира според вида на плода и вкуса, за да се постигне най-добър вкус.

 

Топлинната обработка трябва да се контролира от температурата и времето, за да се постигне стерилизация и консервиране.

 

Опаковките на консервите трябва да бъдат избрани от материали, които отговарят на хигиенните стандарти и изискванията за съхранение, за да се гарантира качеството на продукта.

 

При проверката на качеството на консервите трябва да се обърне внимание на външния вид, мириса, вкуса и други аспекти, за да се гарантира съответствие с хигиенните стандарти и изискванията за безопасност.

Fruit Cocktail in Heavy Syrup
 
Ползи за здравето от консервирани плодове
 

Бюджетни са
Консервираните плодове почти винаги са по-евтини от пресните плодове, което ги прави по-рентабилен вариант за тези с ограничен бюджет. Освен това, тъй като издържат години напред, не е нужно да се притеснявате за бързото разваляне и загуба на храна. Изборът на магазинни марки, вместо на по-скъпи марки, е друг чудесен начин да помогнете на вашия долар да отиде по-далеч.

 
 

Съхраняват се при пикова зрялост
Знаете ли, че консервираните плодове се берат в пиковата си зрялост и след това се консервират в рамките на няколко часа? Това помага да се гарантира, че те запазват върховата си храна и вкус винаги, когато сте готови да им се насладите. LeBlanc потвърждава: „Тъй като са опаковани на върха на свежестта, можете да продължите да ядете тези сочни летни праскови през цялата година!“

 
 

Те са пълни с хранителни вещества
Точно като пресните и замразените плодове, консервираните плодове са чудесен източник на основни хранителни вещества като фибри, витамини и минерали. Според общ преглед от 2019 г., публикуван в International Journal of Food Sciences and Nutrition, плодовете и зеленчуците поддържат цялостното ни здраве и помагат за намаляване на риска от някои заболявания като сърдечно-съдови заболявания и рак.
LeBlanc дори посочва скорошен преглед от 2020 г., публикуван в Nutrients, който показва, че увеличаването на приема на плодове и зеленчуци (включително консервирани плодове) може да насърчи по-добро психично здраве. Проучването показва, че високият прием на тези продукти може да насърчи по-голям оптимизъм, по-малко стрес и по-малко симптоми на депресия. Въпреки това, тъй като проучванията в този преглед са използвали различни методи, сравняването на техните резултати не винаги е лесно и са необходими повече изследвания, за да се изясни връзката.

 
 

Удобни са
Консервираните плодове могат да спестят много време с малко или никаква подготвителна работа.
LeBlanc посочва: „Настоящите диетични насоки за американците препоръчват възрастните да ядат 1½ до 2 чаши плодове всеки ден, но само 1 от 10 американци ядат достатъчно плодове и зеленчуци. Консервираните плодове улесняват изпълнението на тези препоръки. Те са пред -нарязани и готови за консумация—спестявайки ви ценно време за измиване, белене и нарязване."
Това прави консервираните продукти идеални за по-възрастни хора, хора с намалена подвижност, хора с липса на кухненско оборудване и заети професионалисти, които нямат време.

 

Съвети за включване на консервирани плодове в схемата на здравословно хранене

 

 

Консервираните плодове могат да бъдат абсолютно здравословно допълнение към начина ви на хранене, но има няколко неща, за които трябва да внимавате. Ето няколко съвета как да включите консервираните плодове във вашия модел на здравословно хранене:

 

Изберете плодове във вода или натурален сок:Избирайте консервирани плодове във вода или собствен сок, вместо подсладени сиропи, за да избегнете добавените захари. Нуждаете се от повече насоки, когато става въпрос за избор на консервирани храни? Прочетете нашето пълно ръководство.

 

Не отхвърляйте марките на магазините:Има често срещано погрешно схващане, че търговските марки са с по-ниско качество в сравнение с марковите им колеги. Това обаче е далеч от истината. В действителност компании като Pacific Coast Producers, които доставят продукти с търговска марка, се ангажират да следват най-добрите практики в индустрията. Трябва да се отбележи, че производителите от Тихоокеанското крайбрежие се гордеят с това как техните домати се берат от лозата и се консервират за по-малко от пет часа. Магазините за хранителни стоки в цялата страна разполагат с достъпни опции за консерви, които могат да ви позволят да се насладите на питателни плодове и зеленчуци с по-малко финансово напрежение.

 

Добавете консервирани плодове към вашата рутинна рецепта:Обикновено използвате пресни плодове във вашите смутита, салати, десерти и парфета? Можете лесно да замените с консервирани плодове, за да спестите пари, време и подготвителна работа. Също така обичаме да използваме консервирани плодове в рецепти като Easy Peach Cobbler и салата от зеле, тофу и едамаме.

Внимание при закупуване на консервирани плодове

 

Когато купувате плодови консерви, първо следете дали външната опаковка е чиста и чиста, с ясен почерк; второ, уверете се, че продуктът е в рамките на срока на годност и дали етикетът на храните е етикетиран с името на предприятието, името на фабриката, адреса на фабриката, списъка на съставките, нетното съдържание, съдържанието на твърди вещества, стандартния номер, степента на качество и др.

 

При продукти, опаковани в стъклени буркани, наблюдавайте дали съдържанието е непокътнато и дали има чуждо вещество. Някои консервирани плодове в процеса или по време на съхранение и транспортиране, често обезцветяване и други проблеми с качеството, така че погледнете и цвета на плодовете, за да видите дали покафенява. Когато избирате продукти, опаковани в метални кутии, не купувайте продукти с причинена от корозия ръжда по външните стени или капаци на металните кутии.

 

Не купувайте продукти с промени във формата на опаковката. Когато консервираните плодове са замърсени с микроорганизми и загубят ядливата си стойност, те често предизвикват явлението "дебел слух", т.е. обемът на външната опаковка на продукта се увеличава. Опаковани продукти от метални кутии, в процеса на транспортиране, от сблъсъка на обекта, често външната стена на феномена на слягане, въздухът е лесен за навлизане, което води до съдържание на гранясване и влошаване на продуктите, открити в горната ситуация, може да не се консумират.

 

Потребителите трябва да се опитват да купуват продукти, произведени от редовни предприятия или предприятия от определен мащаб в основните производствени зони на продуктите в реномирани търговски центрове. Покупката трябва да бъде внимателно проверете датата на производство, срока на годност, внимателно проверете целостта на опаковката.

 
Нашата фабрика

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. се намира в Нингбо, Китай, където е едно от най-големите пристанища в Китай. С много опит в консервираните храни и изобилие от ресурси за материали, ние ще ви предложим по-конкурентни цени и стабилно качество на вашия пазар. Нашите фабрики са създали ефективна система за гарантиране на безопасността на храните и качеството. Преминахме GAP удостоверяване. Освен това е сертифициран чрез удостоверяване на ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL и т.н. Нашата фабрика е много близо до морското пристанище, транспортът е много удобен и цената е по-конкурентна. Ние работим с Африка, Южна Америка и други пазари много дълго време. Искаме да разширим повече бизнес с приятели по целия свят, за да създадем блестящо бъдеще на базата на взаимни ползи. Горещо приветстваме всички клиенти отвсякъде да посетят нашата компания.

productcate-600-397
productcate-600-397
ЧЗВ

Въпрос: Трябва ли консервираните плодове да се съхраняват в хладилник?

О: След отваряне консервираните плодове трябва да се съхраняват в хладилник и да се консумират в рамките на няколко дни. Неотворените кутии не трябва да се съхраняват в хладилник.

Въпрос: Какъв е срокът на годност на консервираните плодове?

О: Неотворените консервирани плодове обикновено могат да се съхраняват на стайна температура от няколко месеца до една година, но трябва да се консумират възможно най-скоро след отваряне.

Въпрос: Как да разберете дали консервираните плодове са се развалили?

О: Не яжте, ако консервата е подута, тече или мирише странно. Не яжте плода, ако има миризма, промени цвета си или има необичайна текстура след отваряне.

Въпрос: Консервираните плодове съдържат ли консерванти?

О: Повечето консервирани плодове съдържат консерванти за удължаване на срока им на годност. Но съвременните консерванти са безопасни за хората в умерени количества.

Въпрос: Как да отворите консервирани плодове?

О: Използвайки отварачка за консерви, не забравяйте да поставите ръба на консервата върху твърда повърхност и внимателно да изрежете по ръба.

Въпрос: Могат ли консервираните плодове да се консумират директно?

О: Да, консервираните плодове обикновено са вече сварени и следователно готови за консумация. Но моля, обърнете внимание, за да проверите за чужди предмети или признаци на влошаване.

Въпрос: За какви ястия могат да се използват консервирани плодове?

О: Консервираните плодове могат да се използват за приготвяне на различни ястия, като салати, десерти, плодови пайове и др.

В: Как да намалим захарта в консервираните плодове?

О: Изберете консервирани плодове с надпис „ниско съдържание на захар“ или „без захар“ или ги изплакнете с вода преди ядене, за да намалите захарта.

Въпрос: Какви са предимствата на консервираните плодове пред пресните?

О: Консервираните плодове са лесни за съхранение и пренасяне, няма нужда да се притеснявате от гниене и могат да бъдат закупени през цялата година.

Въпрос: Как да запазим остатъците от консервирани плодове?

О: Изсипете останалите консервирани плодове в чисти съдове, затворете и съхранявайте в хладилника.

Въпрос: Какви видове консервирани плодове има?

О: Обичайните консервирани плодове включват праскови, ананаси, круши, ябълки, грозде, череши и др.

В: Ще се загубят ли хранителните вещества в консервираните плодове?

О: Докато някои хранителни вещества могат да бъдат загубени по време на процеса на консервиране, повечето от витамините и минералите остават в плодовете.

Въпрос: Как да добавите вкус към консервирани плодове?

О: Консервираните плодове могат да бъдат овкусени чрез добавяне на аромати като мед, канела, ванилия и др.

Въпрос: Плодовете в консервираните плодове лесни ли са за смилане?

О: За повечето хора плодовете в консервираните плодове са лесни за смилане. Но за някои хора може да отнеме повече време, за да се приспособят към фибрите в плодовете.

Въпрос: Какви десерти могат да се използват за приготвяне с консервирани плодове?

О: Консервираните плодове могат да се използват за приготвяне на плодови пайове, плодов сладолед, плодова салата и други десерти.

Въпрос: Как да изберем висококачествени консервирани плодове?

О: Изберете консерви от реномирани марки и производители и внимавайте да проверите срока на годност и условията на съхранение на консервите.

Въпрос: Какви съставки могат да се съчетаят с консервирани плодове?

О: Консервираните плодове могат да се комбинират с кисело мляко, овесени ядки, сладолед, бисквити и други съставки, за да се направят различни вкусни ястия.

Въпрос: Как безопасно да изхвърлите отворени, но неизядени консервирани плодове?

О: Изсипете останалите консервирани плодове в чисти съдове, затворете и съхранявайте в хладилника. Консумирайте в рамките на няколко дни, за да гарантирате безопасността на храната.

В: Могат ли консервираните плодове да се използват повторно?

О: Не се препоръчва повторно използване на консервирани плодове, тъй като запечатването и безопасността на кутията може да бъдат компрометирани.

Въпрос: Могат ли консервираните плодове да се нагряват и консумират?

О: Да, но моля, внимавайте да не нагрявате кутията директно върху огъня, за да избегнете опасност. Консервираните плодове могат да се изсипят в тенджера и да се загреят за консумация.

Ние сме професионални производители и доставчици на консервирани плодове в Китай, специализирани в предоставянето на висококачествени OEM и ODM услуги. Горещо ви приветстваме да закупите персонализирани плодови консерви на конкурентна цена от нашата фабрика.

Популярни продукти
Изпрати запитване