приготвянето на домашно месо за обяд включва първо смесване на смляно свинско месо (или комбинация от меса като пилешко или говеждо) с ключови съставки като сол, захар, соев сос, чесън и лук на прах, бял пипер и яйце за свързване. Можете също така да добавите розова сол за консервиране за този класически цвят и консервация на месото за обяд. За да се постигне правилната текстура, се добавят студена вода и царевично нишесте, преди месната смес да се напълни плътно във форма или тава за хляб. След това се готви на пара за 60-90 минути, докато се сготви напълно. След охлаждане и охлаждане, за да стегне, домашно приготвеното месо за обяд може да се нареже и да се насладите направо от хладилника или да се изпържи в тиган за хрупкав външен вид. Този метод ви позволява да създадете ароматна алтернатива без добавки на преработените версии.
