Производството на домати в Италия е изправено пред значителни предизвикателства, като производителите се борят под двойния натиск на лошото време и нарастващите разходи. В Северна Италия производствените разходи скочиха до над €10 000 на хектар, значително по-високи от нивата преди пандемията. Тези увеличения се дължат на непредсказуеми метеорологични условия, нарастващи цени на енергията и по-високи разходи за труд и застраховки. Въпреки тези пречки, италианските компании за преработка на домати, като Mutti, активно адаптират производствените си методи, за да се справят с променящата се среда и да запазят своята конкурентоспособност.
В световен мащаб търсенето на доматено пюре остава стабилно въпреки предизвикателствата, свързани с веригата за доставки и климата. Страни като Египет разширяват селскостопанските проекти, за да стимулират производството и износа на доматено пюре, особено чрез инициативи, които превръщат пустинната земя в земеделска земя. Това значително подобри селскостопанския капацитет на страната. Въпреки че глобалният внос на доматено пюре леко е намалял през 2023-2024, той остава на сравнително високи нива, което показва продължаващо силно търсене на пазара и положителни перспективи за световната индустрия за доматено пюре.
