Производството на консервирани плодове е изправено пред по-малка вътрешна реколта от праскови поради щетите от замръзване в Калифорния, което води до по-високи цени наКонсерва жълта праскова 2.5кг, което помага да се компенсират нарастващите производствени разходи. Въпреки че търсенето се стабилизира след пандемичен скок, пазарът остава силен с производителите на консерви, които предлагат дългосрочни договори, за да осигурят доставките. Въпреки това се очаква индустрията да разчита повече на вноса тази година, за да отговори на търсенето, докато несигурността около наличността на работна ръка и търговските политики на САЩ продължават да влияят върху решенията на производителите и цялостната пазарна перспектива.
